Färska mandlar börjar i slutet på maj (från Spanien) och slutet på juni (från Frankrike) och vi kan få dem till och med augusti. Men i år har de varit sena (konstigt väder kan ha påverkat), så jag gör en "halv kur"* i september.
*halv kur : att bara äta en sort av "mat" för en måltid och till andra måltider utan djurproteiner och att undvika produkter med socker för några dagar / en vecka.
färska mandlar ca 1 kg
början av middagen
hårt och långt jobb att knäcka alla mandlar
men det gör att man äter långsammare och att matsmältningen blir bättre.
slut på middagen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar